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澳门新葡新京_澳门新葡新京在线_澳门新葡新京网址【首页】“大厨进食堂”美食月顺利闭幕
2019-04-26

419日, “此心安处食吾乡——大厨进食堂活动闭幕式在学生第四、五、六餐厅外大平台举行。后勤服务集团副总经理高风华、校团委副书记闻羽出席闭幕式。   

闭幕式现场各项活动精彩纷呈。学生第九餐厅制作的主题蛋糕与小甜点大受欢迎;为领取大厨进食堂闭幕式入场券而设置的游戏环节吸引了诸多同学参与;在第四餐厅大厨食品免费品尝区,同学们凭入场券有序排队品尝自己喜爱的大厨菜肴;在大厨来了美味珍馐窗口操作间,进入厨王争霸赛决赛的同学分别进行着厨艺的终极比拼,可乐鸡翅、新疆大盘鸡、溜双段三道美味陆续出炉……而来自澳门新葡新京艺术中心的硕士研究生导师张静波教授更是来到大厨来了窗口,现场为同学们制作了一道青椒炒肉丝。张静波表示,能够参加此次活动,为同学们制作菜肴非常荣幸,看到同学们能走入餐厅、参与菜肴制作深感欣慰。品尝完同学们制作的菜肴后,高风华、闻羽、张静波均对色香味俱佳的菜品大加赞赏。高风华表示,后勤服务集团认真贯彻落实学校熔炉工程建设年主旨精神,积极打造“后勤课堂”,努力为同学们提供各类体验平台,欢迎同学们继续积极参加体验后勤工作的系列活动。

据悉,大厨进食堂窗口美食月活动由后勤服务集团膳食中心与共青团澳门新葡新京委员会合作举办。活动举办一个月以来,各类项目开展得如火如荼,师生们称赞连连,一致好评。325日—420日期间,来自中国科学技术大学、南京理工大学、江南大学、南京中快人餐饮有限公司的特邀厨师分批走进学生第四餐厅,为南大学子提供了科大小炒、糯米烤鸭方、无锡排骨、星子红烧肉等新式菜肴60余种。我校大厨同步推出了以川菜、粤菜、维扬菜、南京时令菜为主题的特色菜系周。期间举办的厨王争霸赛更是吸引了上百位同学参赛。   


(孔韵溪)