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澳门新葡新京_澳门新葡新京在线_澳门新葡新京网址【首页】膳食中心开展安全检查保障暑期饮食安全
2019-08-01

731日,膳食中心针对高温季食品安全多发的特点,组织人员对学生餐厅开展了全面的安全检查,严防食品安全事故发生,努力保障在校师生饮食安全。

此次检查重点包括餐厅从业人员健康证持证情况,以及食品存贮留样、餐具清洗消毒、前后场环境卫生、加工制作流程、窗口服务等是否规范。对检查过程中发现的后场油渍较重、冰箱物品摆放不规范、垃圾桶清洁度不够等问题,责令相关餐厅及时整改,消除隐患。中心还将对整改落实情况定期进行复查。